Перейти в раздел "Вилки для улиток и устриц, ножи для устриц"

Сегодня любителей морских деликатесов не называют гурманами, поскольку популярность Средиземноморской кухни приобретает все большую популярность во всем мире. Кальмары и креветки, мидии и рапаны, лангусты и устрицы – все эти лакомые представители водной стихии давно стали постоянными гостями не только шикарные ресторанов, но и вполне приличных кафе и закусочных.

Стоимость морских деликатесов если и не слишком низкая, то уж точно доступная для того, чтобы побаловать себя таким лакомством могли люди со средним достатком. Морские коктейли в российских ресторанах – довольно популярное блюдо и заказать его может любой желающий. Несколько дороже обходится закуска для настоящих ценителей Средиземноморской кухни – приправленные лимонным соком устрицы.

Если денег на ресторанные изыски нет, вполне можно купить в магазине устрицы и полакомиться ими в домашних условиях. При желании можно легко научиться их готовить не хуже, чем это делают сотрудники пунктов общественного питания.

Правда, прежде чем отправляться в магазин, стоит подумать о приобретении специальных столовых принадлежностей для устриц, без которых заветная трапеза может не состояться или превратиться в настоящее мучение.

Столовые приборы для устриц

Сегодня приобрести вилки и ножи для устриц довольно просто, нужно лишь отдать предпочтение тому или иному производителю данной продукции. Среди лидеров продаж - FCH, Eternum, Pintinox, Нытва, Труд-вача. Настоящие ценители морской кухни выбирают товары французских, бельгийских и итальянских фирм, которые также выпускают вилки для улиток (этот деликатес очень популярен среди жителей центральной Европы).

Нож для устриц несколько отличается от обычного столового ножа, он имеет короткое заостренное лезвие, которое ближе к рукоятке расширяется. Между ручкой ножа и лезвием находится специальная гарда, защищающая руку человека от повреждений при открытии раковины, края которой достаточно острые. Вилки для устриц имеют длину примерно 15 сантиметров, три чуть вогнутых во внутрь зубца, они очень удобны в случае, когда есть необходимость достать содержимое раковины.

Нередко в комплекте с ножом для устриц продается специальная кольчужная перчатка, предназначенная для защиты человека от порезов острыми краями раковины и ножом. Идеальный размер звеньев перчатки делает человека максимально защищенным во время приятной трапезы.