|
кокильницы, кокотницы |
| |
Кроме обычной посуды (чайных и кофейных сервизов, тарелок, салатников) необходимо позаботиться о наличии предметов, без которых некоторые интересные блюда будет не приготовить:
1- кокильница – металлическая раковина, для запекания горячих рыбных хакусок и подачи их на стол (на 1 порцию);
2- кокотница - небольшая кастрюлька с длинной ручкой, в ней запекаются закуски с соусами и жульенамии подаются на стол;
Данные товары представлены следующими производителями: Revol, Stellinox, Нытва, Труд-Вача, Wells, Серп и Молот. |
 |
|
