Мельница для перца (108 тов.)

Для того, чтобы перемолоть пряность используют специальные мельницы для специй. Приобрести в магазине готовую молотую пряность, к примеру перец, конечно проще, чем молоть его самостоятельно. Вот только вкус и аромат собственноручно молотой пряности будет в разы лучше.

И корпус, и жернова мельницы могут быть выполнены из нескольких видов материала. В продаже можно встретить пластмассовые мельницы, чаще всего они являются одноразовыми, так как материал мягкий и жернова быстро ломаются. Более крепкий вариант — керамическая мельница для перемалывания перца. Она не такая мягкая, как металл, а потому может добросовестно прослужить несколько лет. Наконец, самая крепкая из мельниц — из нержавеющей стали. Прочный материал позволяет долгие годы использовать такой аппарат, а удобство в применение и особенно в очистке мельницы делает такой вид наиболее востребованным.

Некоторые производители предлагают мельницы для перца из дерева. Если молоть ей исключительно одну пряность, то такой выбор имеет место быть. В случае же помола нескольких видов пряностей, следует учитывать, что дерево впитывает запахи, они смешаются между собой.